Peternakan Sapi Perah Di Kebon Pedes

Istilah susu murnisepertinya sudah sangat akrab ditelinga msyarakat, susu sapi murni tidak hanyasekedr minuman biasa namun juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagitubuh. Kandungan yang ada pada susu sapi murni tidak hanya melingkupi proteindan kalsium saja, melainkan juga kandungan Vitamin A, Vitamin B Vitmin D danasam amino.Bogor merupakan salahsatu kota di Indonesia yang menghasilkan susu perah. Banyak sekali berbagaipeternakan seperti halnya peternakan sapi perah, kambil dan lain sebagainya.KotaBogor ternyata tidak mau kalah dengan kabupatennya. Disana terdapat kawasanpeternakan sapi perah tepatnya di daerah Gang Blender, Kebon Pedes Kota BogorJawa Barat.Gang Blendermenyadarkan kita bahwasannya membuka peternakan tidak hanya dapat dilakukan dipedesaan. Gang blender sudah menjadi bukti bahwasannya keterbatasan lahanbukanlah hal yang besar dan masih bisa diatasi. Walaupun masalah pakan sepertirumput masih menjadi persoalan lantaran susahnya mencari rumput di perkotaanyang membuat para peternak harus memutarotak untuk mendapatkan pakan namundengan harga yang murah.Para peternak disinibukanlah peternak dengan jumlah ternak yang banyak, melainkan peternakankecil yang hanya memiliki 4 sampai 5 ekorternak saja. Terdapat beberapa ternak disepanjang jalan, dan semua berbaurdengan rumah warga.Susu-susu di gangblender ini rata-rata dijual dengan harga Rp. 7000,- / liter. Cukup murahbukan? Namun setelah membeli susu disini, diharapkan susu langsung dimasak,karena rata-rata setelah diperah susu-susu tersebut langsung di jual tanpa ada prosespemasakan terlebih dahulu, jadi pembeli harus memasaknya sendiri.